Flanksteak Black Angus Australien

  • Preis: € 39.99 / kg
  • Im Angebot


Preis pro 1 Einheit: €67.98
Zwischensumme: Normaler Preis €67.98

Als Flanksteak bezeichnet man nach US-amerikanischer Teilung ein Teilstück des Bauchlappens des Rindfleischs.

Es wird aus der Dünnung – dem Bauchlappen – unterhalb des Rinderfilets abgetrennt und ist ungefähr 750 bis 1000 Gramm schwer. Für die typische Zubereitung wird es mariniert und anschließend „medium well” gebraten oder gegrillt. Auch eignet sich dieses Stück gut zum Schmoren. Das Flanksteak hat sehr lange Fasern und sollte daher nach der Zubereitung zuerst mit der Faser längs halbiert und danach gegen die Faser in dünne Scheiben aufgeschnitten werden.

Bei uns im Sortiment gibt es Flanksteaks von Black Angus Rindern, die ursprünglich aus Schottland stammen. Inzwischen sind sie weltweit zu finden und liefern erstklassiges Fleisch mit einem besonders intensiven Geschmack. Unser Black Angus Steaks kommen frisch verpackt und gekühlt aus Australien. Sie sind einfach zuzubereiten und sorgen immer für die höchste Gaumenfreude.

Überzeuge dich von unserer Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack und kaufe dein Rindfleisch online bei MySteakShop.

 

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